山菜採り

釣ったイワナで塩焼き&と拾った野草でおひたし作るよ!

先日、木曽エリアに渓流釣りと山菜採りに行ってきた。

採れたのはノカンゾウ、シャク、ヨモギ、ギシギシだ。

魚は今季初ヒットのイワナ。

山菜はおひたしに、イワナは塩焼きに。

シンプルだが、美味い。そんなある日の休日。